Поздравляя близких с праздниками, мы обязательно желаем крепкого здоровья, однако не всегда организм работает, как хорошие швейцарские часы. Инфекции, вирусы и прочая «зараза» может подстеречь любого. Единственная (и, кстати, естественная) защита организма – это иммунная система, которая каждый день стоит на страже здоровья. Однако без нашей помощи ей не справиться.
Где искать помощников
Первое, на что стоит обратить внимание, если иммунитет ослаблен, – это питание. Про роль витаминов, микро- и макроэлементов и пробиотиков знают практически все. А вот про то, что рацион обязательно должен содержать достаточное количество омега-3, – пока известно не каждому. Это полиненасыщенные жирные кислоты, которые организм не вырабатывает самостоятельно. Их можно только получить с пищей.
Источником таких кислот является морская рыба. Медики советуют съедать одну-две порции рыбных блюд в неделю. Если это невозможно, альтернативой станут специальные диетические добавки, которые содержат омега-3.
Зачем иммунной системе омега-3
Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие достаточное количество этих кислот, на 18-22% реже болеют простудными заболеваниями. Омега-3 входит в состав клеточных мембран иммунной системы. Мембраны – это своеобразная кожа клетки, через которую получаются питательные вещества. Она удерживает влагу и участвует в «общении» и взаимодействии клеток между собой.
Если человек получает с пищей недостаточное количество омега-3, мембраны становятся менее подвижными, а реакции иммунной системы на вирусы и других «врагов» замедляются.
Омега-3 стимулирует выработку антител, улучшает распознавание инфицированных вирусами или внутриклеточными организмами клетки тела. Кроме того, эти кислоты оказывают такое действие на иммунитет:
- они регулируют выработку лейкоцитов (белых кровяных клеток);
- оказывают противовоспалительное действие – очаги воспаления, особенно хронические, нарушают иммунитет.
Еще одно важное свойство кислот омега-3 – это защита организма от рака. Из ПНЖК образуются вещества, которые подавляют деятельность переродившихся клеток. Доказано, что у мужчин, которые потребляют много морской рыбы, риск заболеть раком простаты в 2-3 раза ниже, чем у тех, кто рыбу не ест. Женщины, которые получают нужное количество омега-3, реже подвержены раку молочной железы.
Омега-3 не только защищает от рака, но и не дает здоровым клеткам перерождаться, предотвращает образование новых очагов. Эти кислоты снижают активность ферментов, которые приводят к увеличению опухолей. Также они играют важную роль в формировании противоопухолевого иммунитета.
Коэнзим-помощник
Коэнзим Q>10 – это еще один природный иммуностимулятор. Это вещество обеспечивает организм энергией, улучшает работу сердца. Более того, коэнзим стимулирует выработку иммуноглобулина, который содержится в сыворотке крови, а также является эффективным антиоксидантом.
